燕雀

平潭石头厝是一首诗,一首歌,一幅画,惊艳

发布时间:2022/7/14 17:08:11   

[引言]:

“话说两岸石头厝”系列之一

“石头城”是外地人给平潭县城起的别称,缘由平潭民居民宅独特的建筑风格。当地曾经流传这样的民谣:“平潭岛,平潭岛,光长石头不长草。”限于平潭原先多风少树的海岛自然环境,历史上平潭人往往就地取材,以花岗岩为主要建筑原料建房修路,从而形成了以石头房为主体的聚居村落。

一海之隔的台湾,石头屋也是岛上先民最寻常的民居。台湾马祖芹壁村、台东花莲等地就有保存完好的传统聚落石屋。平潭与台湾相距百余海里,不仅有相同的花岗岩资源,也有长长的海岸线和层次丰富的旅游景观。

今日我们以“话说两岸石头厝”系列为题,拟寻找岚台两岸的石头厝,寻找共同的民俗和独特的旅游资源。

石头无言却能歌

-----探秘平潭石头厝

“平潭岛,光长石头不长草,风沙满地跑,房子像雕堡……”古老的民谣曾向世人诉说平潭岛前世的寂寥。碉堡般的石头厝,它不仅是风情浓郁的独特民居,也是海岛祖先“斗天战地”生存智慧的结晶,更是海岛居住文化的“活化石”,它承载了海岛儿女打拼世界的浓浓乡愁,它以古朴亘古的身姿,成就了布景般的原生态景致。

石头厝的源起

有人说,石本无言却能歌。距近今七千年的新石器时代,就有人类在平潭岛上繁衍生息。在平原镇南垄村的壳丘头文化遗址,曾经出土过石头打磨成的各种器皿,证明平潭先民对石头的利用,早在刀耕火种的时代就开始了。

《平潭县志》主编吴金泰说,汉代以前,平潭民居渔舍多是简易草竂和渔竂,墙体分竹木为架外封土和乱毛石砌筑两种。屋顶为“人”字形,板瓦盖顶,压瓦石,屋檐用瓦筒,以利于排水。唐宋时期多为平房排屋,每间宽2米多,深3米多,墙体留小孔,以利采光通风。明清时期仍为平房,结构以石为主,石砖结合。清代中叶,农村开始出现单进四扇房,石结构,硬山屋顶,光厅暗房。这种“一房一厅”的宅式,沿袭至民国时期。

进入上世纪80年代,农村住宅开始改变旧四扇模式,采用浅房、大窗,以通几增光;房屋结构由石土结构向混合结合、框架结构发展,屋数也由双层向多层发展。

“可以说,平潭石头厝渗透着独特的海洋文化底蕴,是平潭人历代渔牧、农耕文明的结晶。”吴金泰如是说。

(平潭乡下家家户户都有这个石头搭成的小桌子,可以傍晚一家人围坐一起吃饭,聊天,还可以与邻居分享食物等……这种乱石砌有种艺术性的美,一种简单的质朴,如同海岛人的性格……)摄于娘宫村(欣桐摄影)

风情万种之石头厝类型

如果你是第一次来平潭的游客,一定会发现这种石头房从地基到墙面,从门框到梁柱基本都用花岗岩石料,房子配套建筑有石围墙,石头垒砌的猪圈等等,甚至连房顶瓦片压着的也是石头,村道巷子是石板路或石子路,取水的水井是石头井,村庄靠海的码头是石码头,而且每家每户的家中厅堂都有一个石舂臼……“石头城”,这种说法形象地反映了平潭人与石结缘的民居传统。

原来,平潭虽然地处海岛,但花岗岩的储量高达8亿立方米,且花色品种繁多,质地坚细、色泽光艳,造就了城堡般的石头村落。

平潭文史专家赖民告诉记者,岛上石头分为花岗岩和火层岩两种,早期的房子多用不规则的火层岩建造,那时由于开采困难,所以各种形状的石头都能成为建房之用,后期开采技术提高,就有了“工”字形的条形石头构造的房子,这样的房子造型好看,造价也较高。

赖民说,如今遗存的石头厝大多是清朝、民国时期的建筑,现在南街的闽南骑楼,是在民国25年,即年,时任县长李为公请长乐人高光庞规划设计的,当时李为公想把南街和北街都统一改造为闽面骑楼风格,刚建好南街这一段,抗日战争爆发,结果没有实现。当时南街的骑楼是县城最为繁华的街肆,成为商铺建筑的典型代表。二层楼及以上的石头厝清末民初才出现,以至于解放初期,原县委大楼(医院所在地),彼时四个楼层仅成硕果,老百姓干脆直接称呼县委为“四层楼”,以此名代替传播一时。

平潭的石头厝从结构上归类,主要有三种类型。“四扇厝”是平潭石头厝的主要类型,它类似于莆田的四目厅,通常是不出檐的或只出半檐。”赖民介绍说:“四扇厝”以单进四扇房为主,房内左右两侧为房,分前后房;中为厅堂,也分前厅与后厅,后厅一般用作厨房、杂物间、仓库,或用于放置渔、农生产用具。

为什么四扇厝会成为岛上的比较普遍的建筑类型。如果你观察四扇厝,就会发现有的房子像是缺了一角,并不完整,房屋边角常留下锯齿状堆砌的石块,为何多此一举,它们究竟是用来干什么?

“这是平潭石头厝的特色,全国少见,俗称‘留码头’。”据赖民介绍,以前多数农家在建“四扇厝”过程中,一时资金不足,就先盖左房和大厅,右边厅墙出现“虎齿墙”(俗称留码头),主要是为了便于今后建房的衔接,预留了余地。

(欣桐摄影)娘宫村的石头厝,门口有个“福”字的照壁,用来避邪与纳福的寓意。

“竹篙厝”是平潭建筑又一特色。清代平潭与台湾班兵换防,产生了很多兵营,“竹蒿厝”就是典型兵营演变而来,这种建筑类似闽南建筑风格,建筑特点是,以数十间房连成排厝,依次是前天井、厅堂、住房、后天井,前有大门,后有小门,直进直出,所以形象的称为“竹蒿”。硬山屋顶,石墙结构,鱼眼天窗,犹如碉堡、地道,利于战斗。房顶多为不出檐或出半檐,早年平潭大路顶、左营、右营的民房多为这样的结构,就是效仿“竹蒿厝”修建的。

除这两种建筑类型,还有一种就是官邸府第的石头厝。赖民说:“平潭历史上产生了许多骁勇善战的水师,仅平潭籍的水师提督就有六位,总兵十二位,这些水师官员告老还乡后,皇帝往往御赐赏银安置家产,所以,有了“詹厝”,詹功显提督府的大宅院,有了“江厝”,总兵江继芸的府第。这些官员的大厝,多为闽南红砖石构,木构窗花精雕细刻,柱础为石材,木柱承梁,规模恢弘、气派不凡。

石头压瓦片,房子像雕堡

平潭的石头厝,还有一个特色就是屋顶瓦片压石块,窗户一律开小窗,并辅有石条窗栏,远远望去,宛若神秘庄严的“碉堡”。当然,如此构型与海岛上一年四季肆虐的大风是分不开的。据老一辈的平潭人称,抗日战争期间,石头厝还广传佳话,俨然一座座伏击侵略者的最佳掩体,从石头厝小窗、石洞中伸出的长枪短炮,不仅悄悄了结了侵略者的性命,更让侵略者心惊胆寒,狠狠打击了侵略者的嚣张气焰。

“石头厝,是平潭古村落、古民居文化的承载者、传播者。”赖民如数家珍般地告诉记者。

绮丽独特之石头厝群落

在平潭只要有村落就有石头厝,这些石头厝犹如画中景物分布在海岛的各个角落。千百年来,岛上居民就住在石头厝里,“清晨看日出,傍晚听涛声;可见农家耕作,可听燕雀呢喃。”独特的建筑、悠闲的生活,成了居住在钢筋水泥的城里人最向往的海边渔家生活。

纵观全岛石头厝群落,典型的民居群落有东庠澳底村,它们多为青石结构,大门旁设有半个人身等高小门,较为凝重古朴;白青白沙村的石头厝临海凭风,密密匝匝却井然有序,俨然是一幅精致的山水画;平原红卫白沙垄则风格多元,色彩斑斓,雕刻工艺精湛;流水君山后石头厝任由密密麻麻的碎石头压在瓦片上,犹如繁星点缀;敖东沧海魏氏宅子和东限洋村、北厝跨海村、流水东海村的石头厝同样依山而建,次第上升,放眼远眺,蔚为壮观;南海南中村的石头厝集平潭岛特色与兴化建筑文化于一身,红瓦灰墙,散发浓郁的海岛特色风格。

镜头下的石头厝

平潭摄影师伊海告诉记者,平潭石头厝是全国独一无二的建筑,石头经风吹雨打,由原本的灰色变成了五彩斑斓,透发着岁月的沧桑。“从我曾经拍过的照片来看,比较有特色的是白青乡百胜村、北厝跨海村、敖东东限洋村,这些石头厝依山而建,鳞次栉比,具有分明的层次感和画面感。我甚至觉得具有韵律感,一块一块瓦片具有韵律,石头经过时间的打磨成黝亮的墨色,加上红瓦片,特别有美感。”

君山脚下杨梅坑村,春天的时候,花生地的绿与石头厝的灰,形成鲜明的对比……美如诗(伊海摄影)

(伊海摄影)几缕芭蕉,彩色城堡,你的家,你的窗户下,曾经有个小小姑娘在窗口绣花,有个小小少年在窗下弹吉它……

在君山后村,这条土狗守在家门口,等主人归厝,它的世界就是屋下温煦的阳光,还有主人亲切的呼唤,忠诚的看家护院就是一生的职责吧……

东限洋村,这红墙与灰色大理石的镶嵌,深深院落里,有阿公与阿嬷的故事在延续……

福州驴友在拍摄石头厝……

画笔下的石头厝

福州画家陈勇国说,平潭的石头肌理纹路特别有质感,这些样式古老拙朴的石头厝映在一片木麻黄树林间,本身就是一道风景,很容易入画,我曾经去过台湾的马祖和澎湖,那里的玄武岩建筑与平潭的石头厝很像,都为海岛,也都是石头厝,海是柔和的蓝,石头有灰色的硬度,这两种基调,就令画家有了作画的灵感。

诗人眼中的石头厝

福州著名诗人伊路曾经为平潭写过两首诗,她说,第一次到平潭,坐在车上看到海边的石头房子,就了诗一般的语言在心中氤氲。古老的平潭,如果只有海,没有这些石头村落,肯定是不完整的,它就像镶嵌在岛上的珍珠,经过岁月的冲刷,闪着历史沉淀的厚重光芒。

台湾专家概念中的石头厝

“我认为不妨将这些空置的石头房子加以整理规划之后,做成度假的村落,或是长住的青年旅舍,并且加入世界青年旅舍的联盟,这样就有一个供应链,使平潭岛成为南中国海域的一个度假小岛。”在接受记者采访时,台湾中华两岸旅游产学发展协会理事长沈冠亚甚至已经为平潭的石头村落的发展提出了详细了规划。

专家建议保护古民居、古村落

台大建筑与城乡研究所教授夏铸九来平潭考察时说,马祖和平潭都有一模一样的石头屋,平潭村村镇镇都有石头屋,而且比马祖的质量好,现在保护起来还来得及。他认为,这么宝贵的资源,可用传统的材料和技法加以抢救和改造,将来会是生态平潭、低碳平潭的一道令人流连忘返的风景。

他说,早期到台湾马祖北竿的芹壁村,看到石头屋惊为天人,传统的东西有太多的记忆和沧桑。十几年前,他就参与了马祖的整体规画,北竿芹壁村就是在他的坚持下保护下来的。他指出,现在平潭要开发成为低碳旅游岛,这些加入现代元素的传统石头屋,将会成为游客的最爱。 

曹承贵、林茂峰、薛文等政协委员更提出了加强古村落古民居文化保护利用与开发,要牢固树立古村落文化保护意识,强化资源意识,强化保护意识,坚持保护为主的方针,

全面开展古村落及文化遗产的调研和普查工作,对海岛古村落及其文化进行全面调查和评估工作,摸清文化家底,准确掌握村落的分布特点、建筑形式、历史风貌、自然环境等,对辖区内具有保护价值的古村落、古民居、

平潭文史专家赖民说,平潭居民对石头厝保护意识还相对淡薄,不少石头厝及周边环境都有不同程度的损坏,有的建筑表面虽然完好,内部却存在严重的安全隐患,加之随着城镇化建设步伐的推进,出现了大量的石头厝“空巢”现象,保护古民居,就是保存平潭的历史信息,续写海岛人的生活的延续。

[编后]:

诗人海子曾说,“建一所房子,面朝大海,春暖花开。”古老的海坛岛上,依山傍海而建、错落有致石头厝里就是诗歌里的美景,海岛的原住民可以坐观日出日落,听潮音潮落;在这些古老的村落里,小舢板停靠在岸边,仙人掌生长在厝前厝后,渔公渔婆们飞梭织网,每逢晨夕,鸡犬之声相闻,一幅令人陶醉的乡间野趣图。

在这里,随意的一个快门,都是大师级的作品。平潭旅游开发,石头厝将是平潭最宝贵的资源之一,保护好古民居,不仅是一个提议,更应该成为城市的规划范畴。

长按

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