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今天是精读君陪伴你终身成长的第天

01

前段时间，“胖东来”这三个字频繁出现在热搜上。

河南连日暴雨成灾，不少企业、各界人士纷纷捐款捐物赈灾。

河南本土企业胖东来，其大本营虽然也在受灾，但胖东来在自救的同时，不仅捐款千万，董事长于东来还亲自带领员工奔赴一线，下水救援。

“被胖东来圈粉了”“胖东来董事长亲自下水救援”等词条陆续上了热搜。

其实很早之前，作为只在河南许昌市有门店的本土连锁商超企业，胖东来就做到了“虽足不出户，但名声在外”。

当地人曾说，整个许昌，只有周二不堵车，因为周二胖东来不营业。

这个被大家称为“零售界”海底捞的商超，曾被马云说过，“河南胖东来是中国企业的一面镜子”；雷军也表示，胖东来在中国零售业一直是神一般的存在。

那么，它到底有多绝呢？

02

胖东来最出名的，就数它们细致、周到的服务了。

商超内部提供六种购物车，外加一个购物篮，以满足不同人群的需要。

比如老年人用的购物车，后面会附加一个座位，累了就可以坐坐；

这还不够，购物车旁边还附带着一个小机关，一摁就会弹出一个放大镜。

超市门口，有每天消毒的宠物寄存处，里面还准备了饮用水；

在超市的许多地方，都为老年人准备了放大镜，儿童区也放置了方便儿童取东西的小凳子。

对于商品，胖东来还会详细地告诉你该如何储存、如何购买才更健康。

甚至，他们还会在冷冻制品旁边，放着一副橡胶手套，让顾客在选购商品时可以佩戴。

可能连消费者都会忽略的细节，胖东来想到了。

除此之外，胖东来还会提供单独采购的服务，你想要的如果超市没有，留下你的联系方式，就能买到；

胖东来每层楼还都分别设置了母婴室、洗手间、儿童卫生间、无障碍卫生间与专门的吸烟室；

对于顾客投诉，胖东来设置了专门的曝光台，进行全面处理，并且会实时更新在商场内。

太多太多的细节，只有你想不到的，没有他们做不到的。

也因此胖东来非常受当地老百姓的欢迎。

以至于每一家胖东来在开业的时候，即使不做任何宣传，也会人山人海。

有人曾问CEO于东来的经营秘诀是什么？

他说：“很简单，你对顾客好一点，就啥都有了。”

哈佛商业杂志发表的一项研究报告曾指出：

公司利润的25%~85%来自于再次光临的顾客，而吸引他们再来的因素首先是服务质量的好坏，其次是产品本身，最后才是价格。

胖东来真正做到了处处为顾客着想，宾至如归。

胖东来的成功，让我们看到真正的高手，是如何将事情做到极致、脱颖而出的。

03

①注重细节，秉承专业主义

有句话说，细节决定成败。

所有大事，都是由一件件小事构成。

在处理这些小事过程中，如果不重视细节，就可能在细节里翻船，要么失去机遇，要么造成损失。

正如上文所言，胖东来在顾客服务方面，每个环节都有照顾到，可以说是将细节做到极致，也因此获得了顾客的青睐。

而能够将诸多他人并未注意到的细节思虑到位，也是先见能力的体现。

先见能力，是能够比别人更早看清别人看不到的事物的能力。

它有两个关键点，一是能够看到“看不见的新大陆”，看到无形的经济活动、知识创造传播活动的涌流；二是比别人更早一步看到。

就像胖东来冷冻区常备手套、购物车分多种类型等，这是其他同行业的人都没有想到的，但他们做到了。

专业，是21世纪唯一的生存之道。

而先见能力也是秉承专业主义的重要能力之一。

②懂得创新，实践紫海战略

紫海战略，指蓝海战略与红海战略混合起来的战略。

红海战略为：在已知市场空间中，竞争规则确定，竞争很激烈，产品和服务同质化严重，将会陷入严重价格战，你死我活，充满血腥，犹如红海。

相反，蓝海战略是，跳脱出红海，另外寻找差异化市场空间，避开激烈竞争策略，海阔天空，犹如蓝海。

蓝海战略和红海战略对比鲜明，各有利弊。

紫色战略也就应运而生，目的是，既享受红海成果，获得一定安全性，也追求蓝海未来，构建反脆弱性，在蓝海和红海中取一个折中。

无论是企业还是个人，都要敢于拓展蓝海，也要敢于红海竞争，灵活切换，混合运用。

作为商超这一行业，无疑是一片红海，但胖东来的超市，总在不断寻找新的空间。

龙商网超市周刊就曾在《为什么胖东来的门店里有那么多年轻顾客？解密胖东来的商品年轻化运作模式》一文中，就曾提到：

“在赶时髦这件事情上，胖东来从不掉队，不仅不掉队，还慢慢走在了前沿。”

文中，提到了店中的牙膏货架，有一半多的陈列面都是非常规品牌，新品仍在持续不断地引进中。

比如Blanx、Biorepair、Lacalut、Propearl……这些不只是在绝大部分超市里难以见到、就连在网络中也很少出现在年轻群体“种草单”里的小众品牌，均被胖东来大面积陈列在货架的黄金陈列位上。

在龙商网超市周刊采访的多家中小企业中，被不少经营者引以为傲的网红牙膏品类也不过是狮王、Marvis、Regenerate、Ora等网络热炒品牌。

即使是在网红商品上，胖东来也不再是跟随大众流行趋势，而是独自探索与引领。

cr.龙商网超市周刊

胖东来不仅在服务上，还在商品上，都找到了差异化市场空间，并且不断推陈出新，减缓变红速度。

③提升格局，拥有影响力

格局，是对于世界结构的认知程度。

《财富》杂志主编吉夫科文认为，格局决定结局。

有一个小故事，说的是三个工人在工地砌墙。有人问他们在干嘛。

第一个人没好气地说：“砌墙，你没看到吗？”第二个人笑笑说：“我们在盖一幢高楼。”第三个人笑容满面：“我们正在建造一座新城市。”

10年后，第一个人仍在砌墙，第二个人成了工程师，而第三个人，已经变成前两个人的老板。

砌墙工人之间的差别，是认知水平上的格局限制。

这些格局限制，就造成了各种各样的结局。

有格局的人，会千方百计避免隧道视野，把目光放长远，避免出现认知的结构缺陷。正所谓燕雀安知鸿鹄之志。

作为一位商人，于东来曾说过这样一句话：

“不是像跟那资本家一样，挣个钱光装到自己兜里，去体现我多有钱。几百个亿几千个亿，其实这些人是什么人呢，是内在的懦弱、虚，他就用金钱来标榜自己是多么强大。

你不去想挣钱，钱就追着你跑；你光想着赚钱了，你肯定赚不到钱。”

胖东来的销售理念、薪资福利、文化理念等，也都体现了于东来这句话所表达的意思。

比如说，胖东来固定每周二不营业，给员工足够休息的时间，每个员工每年都有一个月的带薪年假；

胖东来的员工工资，可以说是当地平均工资的两倍；

如今坐拥几十亿营业额的于东来，会将利润的百分之九十五都分给了员工。他表示：“不会分钱，就会亏钱”。

于东来在接受采访的时候说：“你不把你员工当人看，员工怎样会跟着你去奋斗啊！何况你的价值在哪儿了？”

除此之外，胖东来的社会责任感，也值得一提。

不说这次不仅捐款捐物，还派人去现场帮忙，在年初的疫情时，也迅速捐款了万；

年汶川大地震，于东来带着多名员工和物资直达灾区，救出15人，为灾民搭出多顶帐篷，疏散多人，前后捐助物资多万，年玉树地震也捐款万......

所谓“善引发善”，这无疑让胖东来树立起良好的品牌形象，造就了不容小觑的影响力。

没有一个企业、一个人的成功是偶然的，是日复一日脚踏实地的坚持，用真心真意、真材实料换来的。

成为高手，就是无愧于心地做好自己的每一件事，共勉。